第一千四百四十七章 霸榜 (第2/2页)

他们是怎么做到这么好的餐厅环境，这么美味的食物，又是这么实惠的价格的？
　　
　　会不会像老百姓们担心的那样，他们会因为不盈利而倒闭？
　　
　　不用说，这些应付媒体的差事宁卫民可不干，自然是要推给沈存的。
　　
　　于是沈董事长就成了红极一时的国际友人和商业明星，频频在媒体上亮相，一时竟有风头盖过当红影视明星的势头，曝光率不比参加春晚排练的邓丽君和斐翔差多少。
　　
　　不过说实话，面对媒体怎么发言，怎么措辞，倒是很值得商榷的一件事。
　　
　　他们总不好把心里话真的一五一十跟媒体都说出来。
　　
　　真要是告诉媒体，他们如此的价格也有将近一倍的毛利，是因为最贵的进口原料都不是名牌产品，而且货比三家，通过大规模采购才把成本降到最低。
　　
　　连餐厅的装修，餐具、酒杯，甚至姜饼人的钥匙链都是宁卫民的关系户提供的，可以说是全市最低价。
　　
　　更主要的是因为国内的房租低，人工低，合资企业还有免税的优惠政策，他们才能做到这样的价格，靠价格优势和规模优势来抢占市场，其实赚的一点不少。
　　
　　那他们的人设和企业名声非得垮塌不可。
　　
　　所以沈董事长听了宁卫民的建议，面对媒体采访根本就不谈利益，不谈经营，只讲情怀。
　　
　　“其实姜饼人的定位也并不是纯粹的西式快餐，而是能够让一家老少都满意的家庭餐厅。我在美国生活多年，所以我非常清楚，西餐其实并不高贵，也是普通的饮食。所以完全可以用大部分人都负担的起的价格满足大家的需要。因此我这次回到故乡，回到京城老家，之所以会开餐厅。就是希望，能把姜饼人做成一家‘让不那么富裕的爸爸也能自信的走进去，并且跟孩子说随便点’的西餐厅。”
　　
　　“当然，我能做的也不多，顶多是满足大家对于西餐好奇心而已，帮助大家增加一些对西餐的了解。因为我们所有的华夏子孙都知道，其实天底下最好吃的饭菜，并不是什么山珍海味，也不是什么异国风味，而是妈妈做的菜。”
　　
　　“至于对于顾客们的意见，我是很乐于虚心接受的。所以我可以在这里告诉大家，春节假期姜饼人餐厅也会照常营业。至于赠送钥匙链的活动，除了近期一定会重启。而且在春节到元宵节期间，还会推出新的活动。对于大家反应的排队难的问题，暂时我还没有什么好办法，只能尽量争取在今年多开几家餐厅了。”
　　
　　这一番话，无疑充分考虑了内地老百姓的情绪需要和实际需要，
　　
　　尤其是在当时的共和国，显然会被赋予别样的意义。
　　
　　于是社会反响特别强烈，姜饼人不但更受百姓欢迎了，沈存这个明面上的董事长也人气飙升，成了百姓眼里的自己人，官方眼里的商界红人。
　　
　　尤其是私下里为了感谢交管部门，沈存还以姜饼人的名义向东城区和西城区的交通大队捐献了两辆吉普车，就更是在化解双方矛盾的同时，完美的设立起了一个爱国华侨的形象。
　　
　　而在这件事里，真正受损失的只有京城其他的快餐厅和西餐厅。
　　
　　像老莫、大地这样的俄罗斯餐厅纯属倒霉。
　　
　　原本就已经在走下坡路的买卖加速了进展，但至少还有一些上了年纪的老顾客在撑着。
　　
　　皮尔卡顿公司的餐厅业务也多少受到了影响，马克西姆这样的高档法餐还好，毕竟客层不一样，但美尼姆斯就不行了。
　　
　　原本就是因为定位不清，被嫌弃，现在简直要变成门可罗雀了。
　　
　　不知道这是不是应该算是一种误伤。
　　
　　也不知道做主卖掉快餐厅的邹国栋心里是否有些后悔。
　　
　　不过最受打击的快餐业肯定是最恨姜饼人的了。
　　
　　美国加州大王和肯塔基就因为定价标准问题，在老百姓自觉不自觉的对比下，一下子居于了口碑崩塌的处境里。
　　
　　无论他们怎么解释，但价格虚高的外界质疑，始终在消耗着他们的名声。
　　
　　两家餐厅的营业额也逐渐开始受到不良的影响，越来越的人认定去吃他们的餐是“人傻钱多”的行为。
　　
　　美国加州牛肉面大王在2月中旬的时候，营业额已经下降至一半了，率先扛不住了，决定要把价格降低一块，变成五块一碗。
　　
　　至于肯塔基的汪大东，虽然顾客流失的速度比较缓慢，他还有余力在硬抗，但所承受的压力也不是一般的大。
　　
　　因为现在已经不是美国的总部在质疑他的能力了，就连为了他在共和国找的合作伙伴——市畜牧局也在给他压力。
　　
　　“汪先生啊。我们不能只考虑利益，还要考虑社会影响嘛，你现在适当的降一降价格，又有什么关系呢？”
　　
　　“可是我的定价很合理啊，许多的商品都需要进口，你不是不知道啊。我的成本这么高，哪里有什么降价空间？”
　　
　　“哎呀，你不要这么说嘛，再考虑考虑，有些东西可以削减的嘛。难道盐和土豆你也必须进口呀？”
　　
　　“这有什么奇怪的，国内的盐太粗了，掺在调味粉里会产生粗细不等的问题。国内的土豆淀粉含量也不足，不符合肯塔基的标准，只能空运。”
　　
　　“我知道啊，可是老百姓是不清楚的，他们只会拿你的炸鸡价格跟姜饼人去比较。我得提醒你，这里不比你们美国。有些事不能全凭自己心意。你要没有一点表示的话，物价局那边我也不好替你说话的……”
　　
　　“什么？我说老何，你威胁我嘛？你有没有搞错，我们才是合作单位。你该让物价局好好去查查那个姜饼人才是。而且当初我们说好的，你们畜牧局不会干预我的经营。”
　　
　　“汪先生，你误会了。我哪有威胁，哪有干预？只是好意提醒嘛。我当然希望你的店越来越好了，你好了我们才有分红嘛。不过说实话，在这件事里，我们的立场也很为难啊。因为你用我们的鸡肉，姜饼人也在用，而且他们的量还是你的两倍呢……”
　　
　　好不容易，放下这个电话，汪大东已经气的呼哧带喘，有点要得冠心病的感觉了。
　　
　　他真是没想到，这才多久啊，姜饼人居然已经逼得他不得不降价的地步了。
　　
　　而且就连自己的合作伙伴也不愿意为自己出头。
　　
　　于是，看着自己桌上的报纸，那笑的春风得意的沈存照片，汪大东不由怒从心头起。
　　
　　几下子就把这篇带着专访姜饼人的报纸给撕扯了，好像借此能出一口气似的。
　　
　　可就是这样，有些事还是难以改变。
　　
　　“董事长，有个顾客想周日在咱们这儿三层办个婚礼，大概六十人宾客，不过……不过……”店长从楼下找上来了。
　　
　　“这是好事啊，不过什么……”
　　
　　“他有个特别的条件？”
　　
　　“说啊，客人就是上帝，只要能满足我们就尽量满足呀。”
　　
　　“他说我们的饮食选择太少，问能不能……能不能我们从姜饼人再买一些餐食、酒水，然后和我们的炸鸡一起宴客……”
　　
　　“…………”
　　
　　汪大东什么都没说，因为他气的又不平了……开始喘了。